說到萌呆，剛出生的小牛還蠻萌呆的，以前有句話說:初生之犢不怕虎。這句話的意思不是剛出生的小牛遇到老虎就不會被吃掉，而是小牛有個虎姑婆脾氣的媽媽，因為剛出生的小牛約三十公斤相較於七百公斤媽媽，當乳牛媽媽想要舔去小牛身上的羊水時，這個動作對小孩力氣蠻大的而且會讓小孩在嘗試站起時又摔到土裡去，但是從哪裡跌倒從拿裡站起來!小孩還是要靠自己的力氣站起來向媽媽索要母奶。一般來說舔犢情深感人畫面只在大自然界才可以看到，而在現實牧場中，乳牛媽媽比較沒機會表達這樣母愛的機會，我們通常會把小牛與媽媽及時的分離，以求讓他們都能得到最穩定的照顧。
在產子的整個過程分為產子前、產子中、產子後，在產子前我們會觀察懷孕牛的羊水是否已經突出陰道，就會有明顯白色的圓球露在陰道外面，我們這時會準備消毒水、麻繩、助孕架、黑糖、代奶粉、溫開水以及把冰箱的代乳拿出來加熱，這些動作在五分鐘內準備可以完成，這時我們會去趕即將分娩的乳牛起來上頸夾，讓生產過程能順利一些。產子中，會把助孕架放在牛屁股的髖骨上固定，然後人手以消毒水消毒，將手伸入陰道裡面摸摸看胎位是否正確，先拉出比較不好抓的前腳，再拉出比較好抓的前腳，用麻繩綁在助孕腳架上緩慢的拉出，此時如果拉的太快會造成乳牛媽媽陰道撕裂傷所以要配合著媽媽的呼吸律動來拉出小牛比較安全，懷胎十月的小牛慢慢從陰道口探出頭來呼吸生命當中的第一口氣，此時要把手伸進小牛嘴巴確認她的呼吸是否正常並且吐去喝到的羊水，小牛剛接生下來會用推車推至獨立的柵欄休息，我們會拿毛巾將她身上的羊水擦去然後打抗生素或是補充維生素ADE的針，以免小牛剛生下來本身體內的身體狀況不是很好，會依照小牛生下來的情形判定要給甚麼樣的營養針，然後在數小時內確保餵與兩公升的初乳，這個初乳的免疫球蛋白要高於22dl/L才能夠給予小牛及時的健康需求，提升免疫力。產子後，乳牛媽媽精神會低落，有時甚至會倒地不起，這時一定要她站起來以防他因為肚子剛消去了一個孩子而造成肚子空洞第四位異位，站起來後我們會用麻繩固定她的頸部做葡萄糖吊點滴的動作，使乳牛媽媽能夠立即的得到足夠的養分維持身體支撐，通常要吊2L的液體，狀況好的話我有次就15分鐘就解決了，狀況不好的話要吊1個小時都還不能解決，因為乳牛媽媽剛產子後精神抑鬱容易亂動造成靜脈輸液時跑掉，我們這時就要盡量的安撫她的情緒，我通常會鼓勵乳牛媽媽，像是會說”你很棒、你很乖”等等，雖然這沒有甚麼科學根據，民間方面是聽說牛是很有靈性的動物，科學方面是聽說有心理免疫學這樣的論據，所以我在對待牛隻的時候還是盡量保持虔誠以及感恩還有愛的態度，希望她能好好讓我吊完點滴，吊完點滴後等待下次泌乳期會把他趕至第三間廠房的分娩後區，等待兩個禮拜的休息觀察後，她就能進入泌乳區跟其他媽媽們一起快樂泌乳給我們大家喝了!
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